Bij het boodschappen doen zijn er per productgroep veel verschillende keuzes en merken. De nutri-score is een voedselkeuzelogo van de overheid en sinds 1 januari 2024 officieel ingevoerd in Nederland. De nutri-score geeft producten op basis van hun samenstelling een bepaalde score. Het geeft niet aan of een product gezond of ongezond is. De schijf van vijf laat zien of een product gezond is of niet, staat het product niet in de schijf van vijf? Kijk dan naar de nutri-score.
De nutri-score geeft de score van het product aan in vergelijking met andere soorten producten in dezelfde productgroep. Bijvoorbeeld verschillende soorten pasta sauzen. Het heeft dus geen zin om de nutri-score van een pastasaus met bijvoorbeeld de nutri-score van een pesto of een frisdrank te vergelijken.
De nutri-score bestaat uit de letters A t/m E in verschillende kleuren. Producten krijgen een hogere score door een goede hoeveelheid eiwitten, vezels, peulvruchten, groenten en fruit. Een lagere scoren wordt gegeven door hogere hoeveelheid calorieën, verzadigde vetten, suikers en zout. Een product met een donkergroene nutri-score A heeft een betere samenstelling dan een zelfde product met een oranje nutri-score D. Bijvoorbeeld bij een stuk ontbijtkoek, met of zonder suiker, geeft bij dit product een verschil in nutri-score aan.
Ga voor jezelf na, staat dit product niet in de schijf van vijf? Kijk dan naar de nutri-score van dit product. Heeft het product een gele nutri-score C? Vergelijk of er een ander product is uit dezelfde productgroep met met nutri-score A of B. Kies dan voor het product met de beste samenstelling. Dus kijk, vergelijk en kies.
Let wel op, een product met veel zout en calorieën kan toch op een goede score komen omdat er bijvoorbeeld genoeg eiwitten in zitten. Bijvoorbeeld gezouten nootjes. Door het zout staat het niet in de schijf van vijf, maar door de hoeveelheid eiwitten krijgt het wel een hoge nutri-score. Kies dus zoveel mogelijk voor producten binnen de schijf van vijf.
Om te helpen bij het maken van goede keuzes is er een handige app, deze heet: ‘kies ik gezond’. De app helpt je gezondere keuzes te maken, te zien of producten in de schijf van vijf staan en vergelijkt producten voor je. In deze app kun je zelf aangeven waarop je wil letten. Wanneer je een allergie hebt of vegetarisch eet, kun je dit aangeven en houdt de app daar rekening mee.
Kortom maak gezonde keuzes met behulp van de schijf van vijf. Staat het product niet in de schijf van vijf, dan kan de nutri-score een fijn hulpmiddel zijn om een betere keuze te maken.
0 Comments